Enjoy the little things

Ahora voy a descansar y a disfrutar de los pequeños o grandes placeres del verano.

El contacto con la naturaleza, la lectura tumbada en mi hamaca suspendida entre dos árboles, las partidas de cartas despues de cenar en el porche mientras se riega la hierba....

Os deseo a todos un feliz verano.

café del tiempo

Cuando llega el verano, en Valencia, muchos calman su sed con una bebida que llaman "café del tiempo".

Según la Wikipedia, el café del tiempo consiste en un café largo con unos cubitos de hielo y una rodaja de limón. Esta vez no estoy de acuerdo con Wikipedia y por eso escribo este post.

Al pedir un café del tiempo, efectivamente esto es lo que te sirven en las cafeterías y en los bares, pero para mí y para los "entendidos" esto es solo un café aguado, eso sí, refrescante, pero no es el autentico "café del tiempo".

El genuino "café del tiempo", no se hace en el momento, se elabora con tiempo. Se hace café; mientras está la cafetera al fuego, se prepara en una jarra (que tenga tapa), azúcar, un trozo de corteza de limón y una rama de canela. En cuanto el café está listo, muy muy caliente, se vierte en la jarra, se remueve para disolver el azúcar y bien tapada se mete en la nevera. Se enfría durante unas horas y ya lo tenemos a punto para cuando apetezca.

Conviene preparar  grandes cantidades y se puede tener en la nevera, con la jarra tapada o en una botella varios días (con el paso del tiempo mejora).
Hace años, en la cafetería Aquarium de la Gran Vía, si pedias un "café del tiempo", sacaban de la nevera una botella en la que lo tenían preparado, espero que sigan con esa costumbre porque ese café sí que estaba bueno.

En mi casa durante los meses de calor, nunca falta la jarra de "café del tiempo" en la nevera y eso lo saben bien los que vienen, Mercedes, Irene, Rafa .... sin preguntar, como hay confianza, se sirven un vasito ellos mismos.
Buen verano y buen café.

nunca el horizonte puede ser la meta

"Vivimos bajo el mismo cielo, pero ninguno tenemos el mismo horizonte"

"All of us live under the same sky, but we don't all have the same horizon"

"Wir leben alle unter dem gleichen Himmel, aber wir haben nicht alle den gleichen Horizont"

Konrad Adenauer

* Paisaje de North Devon

** Konrad Hermann Joseph Adenauer (1876-1967), primer canciller de la República Federal de Alemania.

los recuerdos

Dice Quique en una entrada de su blog que "contar recuerdos es un acto de amor y reconocimiento..." me parece que tiene razón y además escribe muy bien.
Los recuerdos van tejiendo nuestras vidas, y gracias a ellos vivimos porque son el origen de la experiencia, aprendemos.
Archivamos los recuerdos en la memoria y para tener buenos recuerdos hace falta tener algo más que buena memoria.
Me gusta recordar situaciones, sensaciones, imágenes, palabras, caricias, momentos... creo que por eso me gusta tanto la fotografía. Cuando pasa el tiempo, al mirar las fotos evoco los momentos en los que fueron tomadas. Cuando viajo el número de fotografías está en relación directa con lo que he disfrutado en el viaje. Ahora con las cámaras digitales disfruto como no os podéis imaginar; en Japón he hecho más de 1000 fotos en apenas 8 días. Y luego las miro y las remiro y vuelvo a vivir cada situación del viaje.
Soy muy afortunada porque gracias Dios tengo muy buena memoria.

Dijo J.M. Barrie: Dios nos dio la memoria para que pudiéramos tener rosas en diciembre. Una frase que me parece bellísima y muy ilustrativa de la importancia que tiene el recuerdo.
Y como dijo J.F.Richter: La memoria es el único paraíso del que no podemos ser expulsados.

(Die Erinnerung ist das einzige Paradies, aus dem wir nicht vertrieben werden können.

Memory is the only paradise from which we can not be expelled)
* rosas de mi jardín.
** el blog de Enrique Arroyas: http://enlugarseguro.blogspot.com.es
*** Sir James Matthew Barrie fue el creador de "Peter Pan"
****Johann Paul Friedrich Richter, escritor alemán (1763-1825)

18,29 m son muchos metros - Jonathan Edwards

Este verano seguro que durante la celebración de los Juegos Olímpicos en Londres oímos hablar de Jonathan Edwards, el mejor atleta de triple salto de la historia.

Jonathan Edwards, en los Campeonatos del Mundo de Gotemburgo en 1995, hizo la mayor proeza en la historia del triple salto, batiendo en apenas diez minutos por dos veces la plusmarca mundial, superando por primera vez los 18 metros. Primero saltó hasta 18,16 m y luego hasta 18,29. Con este salto se llevó la medalla de oro y es desde entonces el campeón del mundo de esta prueba.

El triple salto de 18,29 m que el 7 de agosto de 1995 hizo Jonathan Edwards no ha sido superado.

Él mismo, en junio de ese año, en la Copa de Europa de Atletismo de Lille, había conseguido dar el mayor triple salto de la historia, saltó 18,43 m. pero por el excesivo viento favorable anularon la marca.

En 2003 con 37 años puso punto final a su brillante trayectoria siendo el atleta británico con más medallas: 21 medallas entre Olimpiadas,  Campeonatos Mundiales, Europeos y Juegos de la Commonwealth, de las que 12 son de oro.

Jonathan estudió con sus hermanos, Tim y Rachel, en West Bucklan School, cerca de Barnstaple; allí se dieron cuenta de su aptitud para el triple salto.

En West Buckland School han puesto su nombre a un Centro de Deportes y en la acera delante de la puerta, en el suelo con adoquines coloreados, está señalada la distancia del triple salto, os puedo asegurar que es enorme, tuvo que volar, no se explica de otra manera.

* marca del triple salto ante el Jonathan Edwards Sports Centre

** West Buckland School

cinco años por aquí

Hace hoy cinco años que se me ocurrió escribir un blog. Esta idea repentina fue poco meditada, no obstante, pasan los años y me parece que fue una buena idea. Me divierto contando "mis cosas" a gente que atiende porque le apetece, de una forma libre y eso es una suerte para mí.
Antes, pensaba que mis post los leían cuatro "gatos", eso sí unos "gatos" muy listos y amables. Algunos de los lectores del blog eran conocidos, Isabel, Amalia, Salvador, Paco G. Tere, Gloria, Quique.... y alguno más.
Se me ocurrió poner el "geolocalizador" y me di cuenta de que cada día se asomaban por aquí una media de 30 personas desde los lugares más increíbles del mundo. Como el contador no cuenta otros planetas no tengo idea de si "mis cosas" tienen trascendencia interplanetaria, todo se andará.
Estoy encantada al ver contactos desde todos los países de Hispanoamérica sin excepción y también desde otras partes de la tierra: Túnez, Egipto, Marruecos, un día desde Zambia nada menos, Japón (y no cuento cuando yo me conecté), India, Canadá y Estados Unidos y por supuesto de muchas zonas de Europa y pueblos y ciudades de España. Muchas veces me pregunto como habréis llegado hasta aquí, comentad y así me enteraré. Gracias a todos.
Al conocer que esto tiene tanta difusión, he pensado que este divertimento que para mí es el blog, supone una gran responsabilidad. Esta responsabilidad no debe de coartar el ejercicio de mi libertad para escribir cuando me parece y de lo que me apetece, pero debo de hacerlo bien por vosotros.

Aprovecho este cumpleaños para "regalaros una de mis cosas", una reflexión que creo importante:

La libertad y la responsabilidad son las dos caras de una misma moneda. No somos libres para elegir lo que nos pasa, somos libres para reaccionar ante lo que nos pasa de un modo u otro.

Ser libre para intentar algo, no quiere decir que lo logremos; libertad es elegir entre lo posible; conseguir todo lo que se quiere aunque no sea posible, es omnipotencia y está claro que los hombres no somos omnipotentes, si alguno se cree omnipotente que se lo haga mirar.

Hay cosas que dependen de nuestra voluntad, pero no todo depende de ella.

No nos podemos escudar en la falta de libertad para no reconocer que elegimos, muchas veces, lo que no nos va a plantear un mayor esfuerzo o un problema.

Vivir no es fácil, pero vale la pena.

En los tiempos que vivimos hay que tener muy presente esta idea para no sentirnos frustrados y no sucumbir ante la Crisis (con mayúsculas).

Alegrémonos de vivir y ser libres que lo somos, no os quepa duda.

Hasta pronto.

* Sakura en Kyoto

** escultura en Broomhill Art Hotel and  Garden

a la "caza fotográfica" de una maiko

Una de las cosas, que muchos de los que visitamos Kyoto queremos hacer, es ver una maiko y si podemos fotografiarla ¡mejor!

Yo lo conseguí, y no es sencillo; actualmente el número de maikos no es muy grande; a pesar del calzado y de la indumentaria son bastante veloces cuando caminan por la calle; algunas van en taxi a su cita. Los turistas pueden ser muy pesados por su afán de conseguir una foto.
Todo tiene su "técnica". Seguí los consejos de Koichi y tuve la suerte de ver una auténtica maiko y hacerle una foto sin atosigarla.

Hay que ir al barrio Gion sobre las 17,30 horas. Es el mejor momento, si hay suerte se puede observar alguna maiko por la calle yendo a su cita desde la okiya donde vive, hasta la ochaya o el restaurante desde el que han llamado. La ochaya es el lugar donde ha quedado con el cliente que ha solicitado su compañía para cenar y disfrutar de sus dotes artísticas.

En Hanamikoji-dori, que es una calle de uno de los hanamachi de Gion, hay varios restaurantes y ochayas. Para llegar hasta allí, las maikos que acuden desde una de las okiyas de la zona, deben de cruzar Shijo-dori. En el cruce de esta calle con Hanamikoji hay un semáforo, si está en rojo la maiko necesariamente se ha de detener, ese es el momento para hacer una buena foto con zoom sin agobiar a la joven.

También pude fotografiar a un par de jóvenes que se visten con kimono y se maquillan como las maikos y que no siendo "auténticas" posan encantadas ya que para eso se arreglan.
Ellas sacaron de su ozashiki-kago, una cámara y quisieron hacerse una foto con nosotros; los occidentales para ellas somos diferentes, les llama la atención el tamaño de nuestros ojos y el caballete de la nariz. 

*Hanamikoji - dori
**una maiko en el semáforo de Shijo - dori
*** 2 jovenes en Arashiyama
**** lugar del "avistamiento" en Kyoto
Para conocer el significado de algunas de las palabras del post ¡como no! consultar en Google o en la Wikipedia.