jueves, 24 de diciembre de 2015

el "quiet book" de Daniel

Hace 3 mese yo no sabía que era un quiet book. Lucia me mandó el enlace a un vídeo  que mostraba uno y me dijo: "¿a que es una idea muy chula?"
Realmente me lo pareció, era una buena idea para regalar a Daniel y enseguida pensé en hacer uno.
Recopilé ideas en Google, ¿dónde si no?, busqué y compré material necesario y me puse manos a la obra. Lo que más me ha preocupado es la encuadernación, he colocado ojetes, nunca lo había hecho.
Ayer terminé mi labor y voy a enseñaros las fotos de algunas de sus páginas.
Los que me conocen, saben que me gusta mucho hacer labores y trabajos manuales en general, pero para hacer un libro así, hace falta algo más que ser habilidosa con las manos, hace falta Amor, paciencia y tiempo, algo que tiene una abuela jubilada como yo.
Estoy satisfecha de mi obra y espero que  mi nieto disfrute con su libro.

A Daniel le gusta mucho Peppa Pig y por ello también he tejido una Peppa de amigurumi.

* 10 de las 22 páginas que tiene el quiet book
** Peppa Pig mide unos 30 cm de alta.

Esta noche es Nochebuena

Esta noche es Nochebuena y cierra sus puertas el  Christkindlesmarkt de Núremberg.
Este año he visto cumplido uno de mis sueños, lo he visitado. Como yo, millones de personas, desde hace muchos años han disfrutado de una experiencia única.
El mercado de Navidad del Niño Jesús  se celebra desde mediados del siglo XVI. Hasta la reforma de Lutero, los niños recibían sus regalos de San Nicolás; él mismo en 1545 escribe que sus hijos recibían los presentes del Niño Jesús.
La primera referencia escrita de la existencia cierta del  Nürnberger Christkindlesmarkt es de 1628, se trata de una inscripción en una caja de madera que contenía hilos de seda, que fue el regalo que envió Regina Susanna Harßdörfferin a su amiga Susana Eleonora Erbsin y que se conserva en el Museo Nacional Germano.
No sé si es el más antiguo pero os puedo asegurar que es el más bonito y el mejor situado. El centro de Núremberg es digno marco de esta maravillosa tradición.
Si te gusta la Navidad y en tu corazón vive el niño que una vez fuiste, visita el Christkindlesmarkt de Núremberg, te sentirás como en un cuento, rodeado de un ambiente mágico, será una experiencia que nunca olvidarás.
A todos los que habéis llegado hasta aquí os deseo una feliz Navidad.
Merry Christmas
Buon Natale
Joyeux Noel
Fröhliche Weihnachten

miércoles, 28 de octubre de 2015

Sidra inglesa - English cider

Aunque a los asturianos les cueste creerlo, las mejores sidras en Europa, se elaboran en Normandía y en el Sudoeste de Inglaterra. Bien es verdad que la sidra del norte de España es la sidra natural, la que los ingleses llaman “hard cider” y la sidra más extendida en el resto de Europa es la achampañada que habitualmente es dulce.
Es posible que Inglaterra sea uno de los países donde más sidra se consume y es habitual su consumo en bares y pubs. Hay hasta ocho tipos diferentes de sidra inglesa según la variedad de manzana, levadura, azúcares y otros ingredientes utilizados en su elaboración, la más conocida y más vendida es la Draft.
La sidra tiene una dilatada e interesante historia, en la mítica isla de Avalon era la bebida de los héroes por proceder de la manzana, fruta mítica donde las haya y si no recordad lo que pasó en el Paraíso Terrenal.
Aunque la sidra sea considerada la bebida de los dioses, según la leyenda su invención tiene un toque satánico.

En la Edad Media, la mejor sidra “monástica”  se producía en Devon, en la abadía de Buckfast, pero la leyenda afirma que fue en la abadía Tavistock donde se elaboró por primera vez la "sidra dulce”.
En los tiempos antiguos, los mejores huertos de manzanos en el sur de Devon era propiedad de esta abadía.
La sidra que sus manzanas era fuerte y áspera al paladar. Al abad se le ocurrió mezclarla con vino blanco dulce, pero seguía siendo muy fuerte con consecuencias no muy agradables para la salud y “el comportamiento” de los que la bebían.
El abad se dio cuenta de que esta situación no podía continuar y ofreció una recompensa a cualquiera que pudiera conseguir algún medio de endulzar la sidra.
Se corrió la voz y pronto a la abadía de Tavistock acudió una multitud de  gente ofreciendo alternativas.
Un día, llegó un anciano cojeando a las puertas de la abadía y afirmó tener un amplio conocimiento de las bebidas alcohólicas.
Los monjes lo recibieron con los brazos abiertos y le ofrecieron su hospitalidad. El anciano rechazó todo y simplemente pidió un barril vacío para dormir. En cuestión de minutos, el anciano se había acurrucado en el interior del tonel y roncaba como un cerdo. La mayoría de los monjes se extrañaron,  no entendían como podía rechazar una cama, comida y bebida.

No sé si fue el hermano John o el hermano Leonard, pero uno de los dos desconfiaba del viejo. Por la noche se ocultó en la bodega, se acercó de puntillas hasta el barril y comprobó que el viejo estaba todavía en el interior y profundamente dormido.
Tomó una vela, abrió suavemente la tapa y miró dentro, y horrorizado vio una pezuña: el Diablo había engañado al abad, se había introducido en el monasterio, pero su ardid había sido descubierto. El monje rápidamente volvió a colocar la tapa y conectó una tubería de la cuba principal a la barrica; abrió el grifo y empezó a llenar el barril de sidra.
La sidra fría despertó al Demonio que salió de la barrica entre una nube de vapor y maldiciones. La estancia quedo llena de vapores de azufre acres y el maligno huyó.
El monje pensó devolver la sidra con la que había inundado el barril a la cuba principal pero luego se dio cuenta de que podría echar a perder todo el prensado. La curiosidad le pudo y tuvo la tentación de probar un poco del líquido todavía humeante; cogió en una jarra, la llenó de sidra y bebió con cautela. Para su asombro era la sidra más dulce que había probado nunca.

¿Qué podía haber hecho el diablo? Después de una serie de deducciones, el monje concluyó que algo tenía que ver con el azufre, el olor aún permanecía en la sala.
A partir de esa noche vertieron la sidra sobre azufre caliente. El secreto durante mucho tiempo no traspasó los muros de la abadía que se hizo famosa por su dulce y suave sidra.

Notas 
- Tavistock es una ciudad en West Devon, Inglaterra. Está situada a orillas del río Tavy del que deriva su nombre. Su hijo más famoso es Sir Francis Drake.
- Tipos de sidra inglesa:
Draft: es la sidra más conocida y vendida. Tiene el nivel más bajo de alcohol (6%). Se conocen dos categorías: la que se elabora sólo con la manzana y la que se hace con azúcar, agua carbonatada y zumo concentrado.
Farmhouse Style: sidra de elaboración tradicional, llamada también "sidra de verdad". Contiene entre 5% y 12% de alcohol. Se conocen dos categorías: la seca, que se elabora sin quitar ni añadir nada, y la azucarada.
French Style: En la fermentación, realizan la llamada "defecación": para que el nivel de alcohol se mantenga entre el 2% y el 5%, meten la mano. No le añaden ningún tipo de ingrediente. Puede ser sidra carbonatada o no.
Sparking: el nivel de alcohol es superior al 5%. Hay dos tipos: carbonatada, elaborada del mismo modo natural que el champañ, y la que es carbonatada artificialmente.
Cyser: a esta sidra le añaden miel. Es oscura y dulce.
Apple Wine: el nivel de alcohol es superior al 12% y a algunas clases les añaden azúcar.
New England Style: es una sidra con burbujas y tiene entre el 8 y 14% de alcohol. Además de levadura y componentes químicos, le añaden azúcar y pasas. El carbónico tiene que ser logrado de forma natural y para la elaboración, sólo se puede utilizar levadura de vino.
Specialty Ciders: en general, el nivel de alcohol es superior al 14%. Se le añaden todo tipo de ingredientes: frutos, hierbas,... pero el 75% del zumo tiene que ser de manzana
- Los conocedores de la elaboración de la sidra, saben de la importancia del azufrado de los toneles.

* Ruinas de la abadía de Tavistock dedicada a Santa María y San Rumon fundada en el año 961, que se encuentran en el centro de la ciudad.
** Manzanas de Devon.

martes, 26 de mayo de 2015

Cuando Valencia me recuerda a Sudáfrica

Cuando estuve en Pretoria, la capital administrativa de Sudáfrica, me llamo la atención que muchas de sus calles estaban teñidas de color, el azul de la flor del jacarandá y me dijeron que popularmente Pretoria es conocida como la ciudad Jacarandá.
Cuando en esta época del año paso por la calle  Menendez y Pelayo de Valencia no puedo dejar pensar en el maravilloso viaje que hice a Sudáfrica.
Cuanta belleza nos ofrece nuestra madre Tierra, disfrutemos de ella.
* calle Menendez y Pelayo el día 24 de mayo de 2015.

miércoles, 13 de mayo de 2015

Cumpleaños del blog - 8 años

Escribir un post para celebrar el cumpleaños del blog, podría decir que para mi, es ya una costumbre,  hoy hace 8 años que creé este blog. Cada año he escrito una entrada a propósito del cumpleaños y este año no va a ser menos.
No son muchos años ¿o sí?
Isabel, una buena amiga y magnifica escritora, también celebra estos días el cumpleaños de su blog y cuando le mandé mi felicitación, haciendo referencia a que pronto nuestras “criaturas” serán adolescentes, me dijo que ya son “talluditos” y seguro que tiene razón, ella de esto sabe mucho, su blog es un blog estupendo, muy interesante y maduro, el mío es un crío que solo piensa en divertirse.
En la Internet las cosas evolucionan a tal velocidad que puede ser que un año de vida en el cybermundo sea equivalente a 10 años de vida real. En tal caso el blog ya es mayor, casi anciano, pero se conserva bastante bien o eso me parece a mí, tal vez porque lo veo con mucho cariño, es mi creación y lo mantengo, cosa que no es tarea fácil, conozco muchos blogs que se han quedado por el camino.
Cada día supone una mayor responsabilidad mantener el blog pero me divierte, me hace aprender y me lleva a lugares y a personas que nunca hubiera podido imaginar.
Gracias a todos por llegar hasta aquí y espero celebrar con vosotros muchos cumpleaños más.

- El blog de Isabel es:  http://mujeresderoma.blogspot.com.es/, os lo recomiendo.

* Mariquita (Trichodes octopunctatus) feliz en la hierbabuena (mentha spicata).

viernes, 8 de mayo de 2015

Antonio Fillol, un pintor valenciano


La reprimenda 1904 - colección particular
En mi opinión, el pintor Antonio Fillol es un gran desconocido para los valencianos, sus paisanos; él mismo escribió:
"Yo nací en Valencia, si el cura bondadoso que extendió mi partida bautismal no se equivocó al copiarla del amarillento libro que archivado está en la parroquia de Santa Cruz, vine al mundo el día 3 de enero de 1870.
Dicen que de niño fui inquieto, de gran imaginación y dispuesto a todo sacrificio.
De extrema voluntad para todo y apasionado por el dibujo, según cuentan, mis padres, que no andaban holgados de dinero para costearme una carrera, trataron de torcer mi inclinación y me obligaron a trabajar en el pequeño taller de calzado que mi buen padre tenía.
No era el arte del bien construir un brodequín lo que a mí me sugestionaba. Las horas que el oficio me dejaba libres, las invertía en educarme a mí mismo en el arte pictórico.”
Estudió en la Escuela de Bellas Artes de San Carlos de Valencia, siendo discípulo de  Ignacio Pinazo y admirador  de Joaquín Sorolla.
En su obra se hace visible la preocupación por los temas sociales y también se inspira en temas costumbristas de su querida Valencia, recogiendo en sus cuadros escenas con tradiciones del pueblo y paisajes de esta tierra.
Después de la refriega 1904 - Museo de Bellas Artes de Valencia
La gloria del pueblo 1895 - Museo del Prado
A ese - colección particular
La bestia humana 1897 - Museo del Prado
He visto en sus cuadros una factura muy distinta, al lado de obras que parecen fotografías, otras parecen manchas de color muy poco definidas. También realizó numerosos retratos, pero a mí me han impresionado sus cuadros realistas de tema social, y vuelvo a reproducir un fragmento de su “autobiografía” refiriéndose a su impresionante cuadro “La bestia humana”:
“El cuadro está… en lo que no está pintado. 
Esos malabaristas de la pintura moderna cogen el rábano por las hojas.
Lo de menos en el Arte, es el ropaje.
Lo sublime de Velázquez no es la facilidad de hacer pintura, sino la facilidad prodigiosa de hacer Vida, como lo hicieron Sandro Botticelli, Lippi, Vinci, Holbein,Joanes, Greco, Ribalta, Van Dick, Ribera y Goya, y tantos otros.” 
Huerta de Valencia 1901 - colección particular
En la sala de exposiciones del Ayuntamiento de Valencia he podido admirar parte de su obra y conocer a este desconocido valenciano, que siempre hizo alarde de serlo:
“A pesar de haber viajado y visto las más principales capitales extranjeras, no he sentido jamás el anhelo de abandonar este rincón de mi tierra que me seduce. El azul de mi cielo y el perfume del vergel valenciano, son el lazo que me retiene tranquilo y esperando siempre, siempre…” 
Y también en este post os animo a que visitéis la muestra que está hasta el 20 de septiembre en el Ayuntamiento de Valencia. 

- en azul: fragmentos de su autobiografia fechada el 3 de enero del año 1913 que encabeza un libro de sus recuerdos  y que el periódico Las Provincias publicó en diciembre de 1930 en un homenaje a Antonio Fillol.
 

jueves, 2 de abril de 2015

El Santo Caliz - The Holy Grail

En la sala capitular de la catedral de Valencia se conserva una reliquia que hoy, Jueves Santo, tiene una especial significación: el Santo Cáliz, un vaso de ágata cornalina, que según la tradición utilizó Jesús en la última Cena para la institución de la Eucaristía.

El Santo Cáliz llegó a Valencia como prenda de un préstamo que el obispo Alfonso de Borja hizo a Alfonso V, para sufragar gastos de sus guerras italianas. Ni el rey ni sus sucesores devolvieron el préstamo, nunca fue reclamada la reliquia y por ello desde 1437 quedó en Valencia.
La trayectoria que siguió el Cáliz desde Jerusalén hasta Valencia, según la tradición y las menciones documentales, es el objeto de una exposición: “Els camins del Grial” que el ayuntamiento de Valencia ha montado en el Almudín.
No voy a dedicarme a contar lo que ya tantas veces se ha escrito, solo voy a mostraros fotografías que he podido hacer en la exposición, cuya visita recomiendo a todos si  estáis por Valencia; hasta el 7 de junio está abierta.
tabla del retablo de la iglesia de la Natividad de Nuestra Señora en Villahermosa del Rio (Castellón)
del círculo de Juan de Juanes S. XVI
Vicente Macip Comes - compuesta conforme al modelo de la Última Cena de Juan de Juanes 
Juan Ribalta  - La Santa Cena
La Santa Cena de Jerónimo Jacinto de Espinosa S. XVII 
fragmento - Vicente López S. XIX
José Segrelles - S XX - capilla del palacio Ducal de Gandia
Sin ánimo de ser irreverente, me voy a permitir una broma: por algunos detalles de las obras que he visto en la exposición, en el menú de la cena parece que tomaron torta del Casar (me lo hizo ver mi hermana H) y naranjas de postre.

miércoles, 11 de marzo de 2015

Trampa cromática

¿Qué hace este post en un blog como este?

A los que me conocen no les extrañará nada, saben que tengo muchas aficiones y entre ellas se cuenta la jardinería y horticultura, además me gustan las manualidades y desde niña mi madre me educó en el respeto al medio ambiente; entonces no se hablaba de ecología, ni estaba de moda.
La primavera llega y las flores nos alegrarán la vida y agradecerán nuestros cuidados.
En un balcón de casa, la mosca blanca, muy a mi pesar, ha sido una constante en mis plantas.
Ayer decidí combatirla con una trampa cromática y ¡funciona!
Con unos trozos de plástico amarillo, recortados de una botella de lejía y embadurnados con aceite, he conseguido eliminar la plaga de mosca blanca.
Si en las plantas tuviera trips, hubiera hecho la trampa cromática con plástico azul.

Preparaos para la primavera y si tenéis plantas con pulgones o mosca blanca, haced como yo, en la Internet podéis consultar y hay mucha información. 

lunes, 16 de febrero de 2015

El wyvern o guiverno

Como es obvio, no se puede atribuir a mi anglofilia, el que en la cimera del emblema de de la Generalidad Valenciana, aparezca un guiverno.

 El wyvern (y voy a referirme así al guiverno puesto que ni un término ni otro están incluidos en el diccionario de la RAE.) es una criatura alada con cabeza de dragón, dos patas y una cola de reptil con púas, que por su boca lanza fuego y tiene un aliento ponzoñoso.
En la heráldica inglesa es muy importante y común y aparece frecuentemente en los emblemas de asociaciones deportivas y escuelas, también forma parte del logo de algunas empresas, como por ejemplo en Trowbridge de Wiltshire, una compañía de transporte escolar se llama Wyvern Schooltours Ltd. Es la mascota del equipo SK Wyverns de la Organización Coreana de Béisbol, y también es conocido por los jóvenes porque es un personaje de múltiples videojuegos.
 Tal vez el primer wyvern “importante”, fue Gerión, que en la Divina Comedia, transportó sobre su dorso a Dante y Virgilio y les cruzó volando el abismo entre el círculo séptimo del infierno y el octavo, donde se castiga a los defraudadores (si fuera en la actualidad estaría a rebosar). En el canto XVII es donde Dante describe a Gerión como un wyvern de bonitos colores.
 Sir Francis Drake, que era de origen humilde, cuando en 1581 fue nombrado caballero por Isabel I, adoptó como escudo de armas el de los Drake de Ashe en el que figura un wyvern; los Drake de Ashe consideraron una usurpación de su escudo el gesto de Francis, al final las armas concedidas por la reina fueron diferentes pero el wyvern sigue presente en el navío del timbre del blasón de sir Francis.
escudos de armas de Francis Drake
 Otro inglés notable, sir Wiston Churchill, unió en su escudo de armas los de la familia Churchill y la familia Spencer y allí aparece un wyvern que procede del escudo de armas de los Drake de Ashe, ya que eran las armas de la madre del primer duque de Marlboroug y sir Wiston aunque no tenía un titulo de nobleza, era nieto del séptimo duque de Marlborough.
escudo de armas de Wiston Churchill

Un wyvern aparece como cimera de los yelmos de los reyes de Aragón. El primer monarca en utilizar la cimera con wyvern fue Pedro IV, el Ceremonioso, y de ahí su presencia en el escudo de la Generalidad Valenciana.

Popularmente se cree que el “dragón alado” procede del yelmo de Jaime I pero es un anacronismo perpetuado en numerosas representaciones gráficas y plásticas. 
El wyvern, figura importante de la heráldica inglesa, corona el emblema de la Generalidad Valenciana y esto es lo que me ha hecho escribir este post que espero os haya gustado y haya contribuido a poner “los cascos en su sitio”.
* Escudo en las Torres de Serranos
** Página de la Divina Comedia  
*** obsérvese el lema en castellano en el escudo de armas de Churchill
****Estatua de Jaime I con su anacrónico casco, en el Parterre de Valencia (Jaime I , 1208-1276)
*****Escudo con el casco de Pedro IV “El Ceremonioso” en su reinado entre 1336 y 1387

lunes, 5 de enero de 2015

Noche de Reyes


Esta noche es sin duda una noche mágica, vienen los Reyes Magos.
Todos debemos ser como niños y no dejar de soñar.
Los niños creen en lo imposible, tienen ilusión, sueñan con cosas maravillosas y por ello son felices.
Los adultos cuando maduran, o sin hacerlo, solo por el hecho de cumplir años, dejan de creer en muchas cosas, pierden la ingenuidad, dejan de tener ilusiones, apagan la creatividad y la imaginación, entierran los sueños, los consideran imposibles. La “realidad”, las obligaciones, los “deberes” que se imponen, eliminan la fantasía, los sueños, la ilusión y tantas cosas...

 ¿Qué sería de la vida sin ilusión?

Mañana despertaré y encontraré los regalos que los Reyes me van a dejar, algún regalo material ¡podría ser! Pero seguro que me dejan algo que siempre les pido: Fe, Esperanza y este año algo intangible de un valor incalculable: TIEMPO

También les pido los dones del Espíritu Santo y como entiendo que eso es mucho pedir, que me traigan lo que más me convenga.

¡Feliz noche de Reyes!
 
Mi regalo para vosotros son unos pensamientos, de personas más autorizadas que yo, que tratan de las ilusiones:
 
“Ce qu’il y a de plus beau dans la vie, c’est les illusions de la vie
(Lo mejor de la vida son sus ilusiones) H. de Balzac (1799-1850)

Perder una ilusión, hiere. Perderlas todas, mata” José Narosky

“Ohne die Fähigkeit der Selbsttäuschung ist kein Kunstgenuss möglich
(Sin la capacidad para ilusionarnos no existe ningún goce artístico posible) Ad. Pichler (1819-1900)

Therefore trust to thy heart, and to what the world calls illusions
(Por lo tanto has de confiar en tu corazón y en lo que el mundo llama ilusiones) H. W. Longfellow (1807-1882)

* vidriera en la Abadía de Bath
- Los dones del Espíritu Santo son: don de sabiduría, don de inteligencia, don de consejo, don de fortaleza, don de ciencia, don de piedad y don de temor de Dios.